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- 懒到极致
- 天气：阴天
- 2010-06-11
[2010.6.11]
懒人点心
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全部材料放到料理机搅拌均匀.开烤,回家补材料.
凭记忆写写昨天的用量吧.6寸量
材料:柠檬一个,鸡蛋一个,奶油奶酪101G,淡奶油111G
砂糖25G.低粉一大勺.一些冷冻树莓.黄油一点(抹派盘用)
准备:刮下柠檬丝,柠檬榨汁,奶油奶酪提前室温软化,树莓提前拿出冰箱.
烤箱预热180度.黄油抹在派盘壁.固底派盘最好下面垫油纸.
制作:把所有材料放在料理机搅拌均匀.倒入派盘,然后均匀扔上树莓.就可以开烤啦.
书上说的树莓应该是要制作一下,比如熬成酱什么的,然后再挑出来均匀的铺上.
我想,反正是懒人点心就懒到底好了.下次我想用樱桃的做一下,嘿,不过樱桃最好是熬下喽.
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或许是因为制作过程太简单了,所以,在烤制过程中,我有些手足无措了.
最开始在中层烤,下面再放了一个烤盘,烤到一半的时候,我把下面的烤盘抽了,
继续烤制,再后来,我把派盘移到下面烤,烤了一会儿,发现上色不好,我便又移到中层.
移到中层还不满意,我便单开上管烤了一会,又调低了温度.
哈哈哈,希望你没有看晕. 危险动作,请勿模仿.
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分类:
烘焙小日子
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(06/08)
[懒到极致]的回复
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Soso
于
2010-06-11 08:52:35
发表 |
IP:111.228.240.*
- 极致也是一种美哦！
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I'm Tracy 2010-06-11 16:26:20 回复:
是么..哈哈 那就是懒到美
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Soso
于
2010-06-11 08:53:22
发表 |
IP:111.228.240.*
- 看着蛮好吃的！还好我吃过早饭了，不然又要饿了！
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I'm Tracy 2010-06-11 16:26:28 回复:
还不错哦
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迷糊煮妇
于
2010-06-11 13:36:32
发表 |
IP:58.216.236.*
- 这么多甜点，你就不怕，半月？
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I'm Tracy 2010-06-11 16:26:43 回复:
吃一块而已啦...6寸哦
- 4# aimei 于 2010-06-11 13:52:47 发表 | IP:61.137.203.*
- 半月？什么半月？怀孕半个月了 ？
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I'm Tracy 2010-06-11 16:26:51 回复:
猪.................
- 5# 绝版双鱼座 于 2010-06-11 17:01:42 发表 | IP:124.207.168.*
- 哎呀，你这也叫懒？看看我的博客吧！
