继续瑞士卷作业
天气:晴朗

 

 

[2010.8.3]

昨天做卷的时候,我突然意识到自己特爱收纳

并且买特多有利于收纳的各种箱子袋子

但.最后我却找不着我需要的东西了

 

.

瑞士卷食谱同上一篇,在最后单独开上管烤几分钟的时候,忘了降温...所以表面颜色太深,以至于柠檬说烤糊了.

(08/03) 美女.由
B70 (08/05)

[继续瑞士卷作业]的回复

Maple1204 于 2010-08-04 12:15:16 发表 | IP:221.201.10.*
烤糊了就表吃嘛,,,害得我早饭严重缩水!!!!
严重抗议柠檬大大~~~
I'm Tracy 2010-08-04 14:26:01 回复:

哈哈....我后来解释了嘛  没糊

琥珀*风铃 于 2010-08-04 14:01:02 发表 | IP:218.94.36.*
我觉得很漂亮啊   和宜芝多宣传画上的瑞士卷一样
I'm Tracy 2010-08-04 14:26:24 回复:

真滴么..风铃..我米见过宜芝多宣传画...呵呵...

糖小狸 于 2010-08-04 21:28:27 发表 | IP:122.234.211.*
我喜欢这个卷的感觉,比你以前任何一个
I'm Tracy 2010-08-05 16:01:00 回复:

嘿嘿...继续努力

4#   糖小狸 于 2010-08-04 21:29:03 发表 | IP:122.234.211.*
感觉就是咬下去应该蛮柔软有韧性。
I'm Tracy 2010-08-05 16:01:11 回复:

恩...蛮好吃的

5#   老公二号 于 2010-08-05 13:01:56 发表 | IP:125.121.72.*
臭小翠蛋糕是不是被柠檬大大消灭光了?都不留点给你老公我
I'm Tracy 2010-08-05 16:01:21 回复:

你就疯....

6#   Soso 于 2010-08-05 13:16:06 发表 | IP:122.231.34.*
又见老公二号!
I'm Tracy 2010-08-05 16:01:30 回复:

别理她哈..

7#   绝版双鱼座 于 2010-08-05 14:07:48 发表 | IP:124.207.168.*
没卷吃的人再次悲伤的飘过。。。
I'm Tracy 2010-08-05 16:01:41 回复:

请来大连吃....嘿嘿

8#   TOKU 于 2010-08-08 20:52:24 发表 | IP:121.236.117.*
我也尝试了这个瑞士卷,但是不敢180度烤怕发不起来,可是最后降低温度延长时间烤后感觉也不如一般戚风蛋糕卷膨胀的厉害,而且烤了30分钟都没熟透。很伤脑筋啊。稍微像样的一个成品图:http://img5.douban.com/view/photo/photo/public/p582423015.jpg
I'm Tracy 2010-08-09 08:15:16 回复:

你这个也挺美貌的呀. 30分钟没数透的话,,你的温度是不是太低了啊

9#   TOKU 于 2010-08-09 11:32:31 发表 | IP:222.92.66.*
嗯,我也觉得可能是,但是温度太高真的不会影响膨胀吗?
I'm Tracy 2010-08-09 14:59:20 回复:

我觉得太高也不好啊.我就曾经干过这样的事情...你要把握自己的烤箱的温度哦..

10#   TOKU 于 2010-08-09 18:20:27 发表 | IP:221.225.147.*
嗯,好的。我下回再试试,不过这个方子的瑞士卷真得超级好吃呢!
I'm Tracy 2010-08-09 19:51:22 回复:

是啊.我也觉得很好吃呢...做了3次了.准备还做呢

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