Tag: 香蕉芝士蛋糕 | 记录数: 1
骑行44公里
天气:晴朗

 

 

[2010.4.3]

世界上最的SHA B的事情就是:

出去郊游时,满心欢喜的拿出单反相机准备拍照时.却发现没有带储存卡.

你能想象A型血小朋友当时的囧样吗?

此时O型血的小朋友掏出三星卡片机那个幸灾乐祸的样子吗?

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2010.4.3骑行44公里

[拍立得不会说谎]

很轻松的从我家到达北大桥.每一张照片都有一个故事哦.

若不是带了卡片机和拍立得.我会不会被布布的口水给PIA  S  呢... 哈哈

带在路上的干粮.枫糖棒.这是第2次制作了.本想在外面拍2张.作罢.

全身酸痛的我.拍照不在状态呢.

小群体,大幸福.

香蕉芝士蛋糕

我拿到"烘焙时光群21093399"邮寄给我的奖品<恋上芝士蛋糕>时候.我便说,我要做一款好吃又好看的蛋糕来.

今天选定香蕉芝士蛋糕.简单易做.食材随手可取.

今天有2张照片有什么不一样呢?看出来了吗?呵呵.....柠檬大大帮我举了反光板的

两辆自行车,两个疯狂的猪.从家里到星海广场后面大约9公里.

休息一下.还在纠结储存卡的事情.这么好的天气.这么美的风景.

柠檬对我说:你骑远一点,然后折回来,我帮你拍照.

我说:好

当我返回来到达他身边看他帮我拍的照片时,他说: 真有劲儿...

我... ...

海之韵公园的第一个门,这还是不是终点.

[风很大.穿短裤挺冷]

终点是另外一边的门,也就是过了18盘后.看到大门紧锁.我再一次傻眼了.

本想传过公园搭乘电车回家的愿望落空了.

我几乎快要爬在地上的姿势推着车,再走上18盘.此时来了一辆货车.我毫不犹豫的拦下.

可是师傅只能把我们带到劳动公园...........继续骑车回家......

对了.身体最痛苦的部位是接触坐垫的地方.

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以下是8寸的量.             我用6寸模/2.       炼乳用50G刚好.

材料

饼 底:

消化饼(压碎) 100克

黄油(煮熔) 50克

 

馅料:

奶油奶酪 500克

炼乳 1/2杯,红糖50克

黄油50克,熟香蕉(压蓉) 2个

蛋2个,香草精1/5茶匙

装饰:

香蕉2~3片

白朗姆酒1汤匙

糖2~3汤匙

 

做法:

1.      消化饼碎与黄油溶液拌匀,压入直径20厘米的饼模内.

2.      将奶油奶酪打至软滑.

3.      炼乳,红糖及黄油同时置锅中,以慢火煮至浓稠,此时馅料呈棕褐色.

4.      将上述馅料打入奶酪中,加入香蕉蓉,蛋及香草精搅拌至软滑.

5.      把馅料倒入饼模内,放入180度烤箱内隔水烤45分钟.

6.      待芝士蛋糕摊凉后,置于冰箱中冷冻.

7.      香蕉切片,拌以白朗姆酒和糖后铺在芝士蛋糕面上.